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なべ

世間は振り替え休日な12日、非国民な我が社は通常出勤日だったのだが、
カミさんが出勤日だというのであらかじめ有休を取っておいた。
そしたら朝から頭が痛いというので、とりあえずイオンまで送っていった。
その足で今夜の鍋の材料を買いにびっくり市へ。

帰ってメガマック食ってまったりしてたら、熱出てきたので迎えに来てとカミさんから電話。

ブログ書きながら、スキーウェアに防水スプレーしたり、息子とキャッチボールして、
夕食の準備に取りかかる。

そう、今夜はオイラが鍋つくる。
作るのは、昨秋のキャンプで美味しかったけど最後のラーメンで失敗した「ごまみそ鍋」。前々からリベンジしたかったのよね。
リベンジといえば、カセットコンロ使おうと思いきや、火がつかねぇでやんの。
だからガレーヂまで行ってキャンプ用のフラットツインを引っ張り出してきたので、雰囲気もキャンプのよう。(笑)
でも、こうやってリビングの食卓でも使えちゃうのがフラットツインのいいところだね。
コールマンのガソリンツーバーナーじゃ、とても使う気になれないものな。
カセットコンロに較べて比較にならないほどの火力もあるので、スープや具材追加してもあっという間に煮えてくるし。

さて、今回はつくねじゃなく、豚挽肉をスプーンですくって入れるスタイルにしてみたのと、チンゲンサイを追加。
ラーメンは喜多方ラーメンが安く売られてたので、軽く固めに茹でて水洗いしてぬめりをとっておいた。
これが大正解で、鍋に入れてもどろどろにならずにとっても美味しかった。(^o^)

もうあらかた食べちゃった後だけど、、、(^^ゞ
070212_011 美味しそうに見えないけど、とっても美味しい。
唯一の失敗は、しらたきを切らずに入れちゃったんで、すげぇ取りにくかったってことかな。

最後にごはん入れて雑炊も堪能。
070212_012 これも見た目は悪いがドうまかった。(^_^)v

カラダもあったまり、これでカミさんよくなればいいんだが。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

> しらたきを切らずに入れちゃった

うひゃひゃ。普段料理をしていないのがばれるぞ(笑)。

…わたしもやって怒られたことがある(爆)。

あんなに長いとは思わないよね~~。ね~~~。
#無理やり同意を求めてみるテスト(。_゚)☆O=(--#)q パーンチ

ね~~~。(苦笑)
思わず、韓国冷麵よろしく、鍋にハサミ突っ込んで切ってやろうかと。(^_^;)
そうだ、そうやって食えばいいんだ。そうだそうだ~~~。
#無理矢理決めつけてみるテスト。バキッ!!(-_-)=○()゜O゜)アウッ!

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